HUMAN IA Canarias: Croquetas Cuánticas en Tenerife
En HUMAN IA Canarias (Tenerife), el proyecto Croquetas Cuánticas de Manuela Delgado mostró cómo la Inteligencia Artificial puede entenderse desde la emoción y el sesgo humano. Una experiencia innovadora que une datos, creatividad y pensamiento crítico.
Cumplimos un año
28 de febrero 24, un año desde que pusimos un proyector sobre un barril de AMBAR, enganchamos una sábana con pinzas en la pared de la parte del bar pensada para exposiciones y, ante 50 personas curiosas que habían acudido a una llamada por una red social, comenzamos...
El Curioso caso del sesgo de la croqueta viaja a Navarra al Ciclo sobre Inteligencia Artificial
La Biblioteca de Navarra, que está bajo la Dirección General de Cultura - Institución Príncipe de Viana del Gobierno de Navarra, ha programado una serie de eventos relacionados con la inteligencia artificial en conmemoración de la Semana de la Inteligencia Artificial....
Así fue la 2ª ingesta realizada con más de 100 asistentes
El pasado día 21 de junio de 2023 llevamos a cabo en El Molino de San Lázaro (Zaragoza), la 2ª ingesta literal de datos para entrenar a nuestro modelo de IA. Ni más ni menos que con 100 asistentes, un espacio espectacular, varios patrocinadores y colaboradores...
Descubre qué une a la Inteligencia Artificial, la Inteligencia Emocional y las… ¡CROQUETAS!
El curioso caso del sesgo de la croqueta
El evento pionero en España (y el mundo) que fusiona gastronomía, inteligencia artificial, creatividad y emociones.
El curioso caso del sesgo de la croqueta es uno de los formatos diseñados por Manuela Delgado para hacer visible lo invisible: los sesgos que condicionan nuestra relación con la Inteligencia Artificial, nuestros productos y nuestras decisiones.
Un punto de encuentro entre líderes empresariales, chefs de referencia, medios, expertos en tecnología y personas curiosas.
Es más que un experimento gastronómico: es una exploración científica y emocional sobre como los sesgos, tanto en los datos que alimentan la Inteligencia Artificial como en nuestras decisiones cotidianas, condicionan nuestra forma de ver, sentir y actuar.
Perfecto para empresas e instituciones quieran dejar huella con propósito, que entiendan que la transformación real se cocina a fuego lento, con valores, datos y conciencia crítica.
Beneficios clave:
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Inteligencia Artificial explicada con claridad y propósito
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Sesgos humanos y tecnológicos como palancas de innovación
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Experiencias vivenciales para equipos, instituciones y marcas
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Eventos presenciales y formativos en 2026
El curioso caso del sesgo de la croqueta es un experimento sociológico, las personas participantes experimentarán de forma consciente lo que significa entrenar un modelo de inteligencia artificial y cómo impactan los sesgos, hasta ahora invisibles.
También vemos la importancia de la Inteligencia Emocional. Conseguir que la población sea consciente de los sesgos, de cómo se traducen e impactan en la inteligencia artificial y también cómo se perpetúan en estos modelos de inteligencia artificial generativa, es una de las palancas de cambio para que no se produzca una gran brecha social.
Así fué nuestra última ingesta «literal» con más de 100 asistentes
¿Quieres asistir al siguiente evento?
¿Quieres aprender qué es y cómo funciona la Inteligencia Artificial y comer croquetas para entrenar un modelo de IA?, ¿quieres descubrir que une a la Inteligencia Artificial, la Inteligencia Emocional y las Croquetas?…
Saldrás con una idea clara sobre qué es la IA, cómo funciona, cómo hemos unido esta tecnología junto a las croquetas, sin perder la importancia de la Inteligencia Emocional.
Si tienes alguna pregunta sobre el evento, escríbenos a elsesgodelacroqueta@gmail.com




